Differente Corposo Limpido · Limpido Leggero · Gustoso

Unico

Castellum Caprelis

DAL TERRITORIO "CARPINESE" SIMBOLO DELL’OPEROSITA’ CONTADINA, NASCE UN PRODOTTO GENUINO DI GRANDE QUALITA’

CHE DERIVA DA OLIVE SELEZIONATE E RACCOLTE NEGLI ULIVETI DELL’OMONIMA AZIENDA.

ALTRE INFORMAZIONI

Azienda Agricola ORTORE Mario Felice.

PRODOTTI

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Olio Biologico

Olio Biologico, ottenuto da coltivazioni di olive con metodi antichi. Estratto a freddo poche ore dopo la raccolta.

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Olio Extravergine

Antiche macine: è un olio extravergine a decantazione naturale non filtrato; è un olio che conserva le migliori caratteristiche per soddisfare una clientela esigenza.

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Olio Aromatizzato

Tutti gli oli aromatizzati che vi proponiamo sono ottenuti da olio biologico e da materie prime naturali e genuine.

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Fave di Carpino

Uno degli alimenti tipici della nostra cultura gastronomica.

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"Amor, ch'al cor gentil ratto s'apprende, prese costui de la bella persona che mi fu tolta; e 'l modo ancor m'offende. Amor, ch'a nullo amato amar perdona, mi prese del costui piacer sì forte, che, come vedi, ancor non m'abbandona. Amor condusse noi ad una morte. Caina attende chi a vita ci spense".

Alighieri

Amicus certus in re incerta cernitur.

Ennio

Verum scire est scire per causas .

Aristotele

L'ARTE COME TESTIMONIANZA DI UNA TRADIZIONE ANTICA

Alberi di Ulivo con cielo giallo e sole

“Negli alberi di ulivo – nella potenza espressiva delle forme antiche e nodose – Van Gogh trovò la manifestazione della forza spirituale che credeva risiedere in tutta la natura e le sue pennellate rendono il suolo e il cielo vivo con lo stesso movimento delle foglie fruscianti, mescolato al un luccichio del vento Mediterraneo. L’energia nel ritmo continuo ci comunica, in modo quasi fisico, la forza viva che Van Gogh ha trovato tra gli alberi di ulivo; quella forza spirituale che credeva lì assumesse forma “

Credit: Vincent Van Gogh 1889

Alberi di ulivo a Collioure

Nell’estate del 1905, Henri Matisse, insieme alla moglie Amélie e alla figlia Marguerite, si reca a Collioure, sulla costa della Francia meridionale, a pochi chilometri dal confine con la Spagna. Questi due soggiorni segnano una tappa cruciale nella loro formazione artistica e vedono la nascita delle prime opere fauve.

Credit: Henri Matisse 1905

Anfora

Ogni quattro anni, al festival Panatenaico, celebrato in onore di Atena, si svolgevano dei giochi. I vincitori di questi giochi ricevevano, come premio, l'anfora Panatenaica. Ogni anfora era riempita con 2/4 di olio d'oliva preso dagli olivi sacri dei boschetti d'Atena. La produzione delle anfore Panatenaiche iniziò nel sesto secolo a.C., e continuò per diversi secoli.

Credit: ANFORA PANATENAICA 530 A.C.

Raccoglitrici di olive

In questa immagine si vuol rappresentare la fatica e il lavoro stesso della raccolta delle olive. I raccoglitori sono rappresentati nel momento in cui sono piegati verso il terreno sottolineando così la fatica e il duro lavoro.

Credit: Francesco Domenico Guerrazzi (1804-1873).

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